大阪・堺の伝統工芸士が優れた技術で経年変化のない鋼材一枚による本焼きを水焼き入れという高度な技術でより高い硬度に仕上げています。 表面は美しい輝きの鏡面霞仕上げとし、波紋で三本杉を表現している稀有な逸品です。 （注）水牛は個体差がある為に画像と異なる場合がございます。